Овочевий ніж
Маленький ножик із загостреним кінчиком і міцним коротким лезом. Таким ножем зручно чистити й різати невеликі овочі та фрукти. Під овочами тут маються на увазі не величезні качани капусти - помідори або огірочки ріжуть саме таким ножем.
Матеріал: 7CR17Mov Carban
Загальна довжина: 20,2 см
Довжина леза: 9 см
Товщи.....
Нержавіючий дамаск 67 шарів, основа - VG10
Твердість HRC - 60+/-2
Накладки .....
Нержавіюча сталь, ергономічне руків'я
Пластиковий чохол в комплекті
.....
Клинок - сталь 1.4116 Krupp Germany
Твердість - 56-58 HRC
Кут заточки - 15 град.
Накладки р.....
Нержавіюча сталь, руків'я пустотіле з заглушкою
Товщина леза 1,8 мм, кут загострення 20º
.....
Клинок - сталь 1.4116 Krupp Germany
Твердість - HRC 56-58
Руків'я - дерево
.....
Керамічний ніж
Лезо - оксид цирконію, який є антибактеріальним, не токсичним, не ржавіючим
Рук.....